QUARTA SHOP

Politica Ambientale

Varcando la soglia dell’azienda si rimane inebriati dal denso e fruttato profumo di caffè appena tostato. Ciò che colpisce è che tutto in Quarta Caffè parla di caffè e di natura, con un senso di appartenenza forte e sincero. Un amore che si è trasformato in rispetto e protezione per quanto di più caro ci sia al mondo, l’ambiente.

La sostenibilità per la famiglia Quarta è un aspetto fondamentale del loro stile di vita. Vivere in maniera sostenibile, anche se si tratta di una azienda, si può. L’importante è riuscire ad avere un approccio che conferisce centralità al risparmio energetico e all’uso sapiente delle risorse.

Il mantra che si respira nei corridoi e tra i sacchi di caffè crudo è uno solo: Riduci, Ricicla, Riutilizza. Lo fa l’azienda e lo fanno i dipendenti, che hanno accolto con entusiasmo l’essere una parte attiva di un'azienda sostenibile. Così è stato ridotto l’utilizzo delle vetture per gli spostamenti interni, grazie alla zona pedonale che collega i diversi capannoni, gli uffici utilizzano illuminazioni Led e la raccolta differenziata coinvolge attivamente tutti gli impiegati.

Dal canto suo il management aziendale si è impegnato con un forte investimento nelle fonti rinnovabili. L’area adiacente lo stabilimento ospita un parco fotovoltaico composto da trecento pannelli, che producono 60 KW/h: un quinto del fabbisogno aziendale. Sul tetto della struttura industriale sono stati installati ulteriori pannelli solari che garantiscono il riscaldamento autonomo dell’acqua. A completare il tutto una turbina eolica con potenza di circa 50 kW.

Ma il circolo virtuoso non si ferma. Il caffè è una materia viva, le pellicole che avvolgono il caffè verde, ossia gli scarti della lavorazione del caffè crudo, vengono a loro volta recuperati ed inviati ad una società specializzata nel loro riutilizzo.

L’intera area esterna all’azienda è stata arricchita con oltre mille piante caratteristiche della macchia mediterranea, che crescono rigogliose grazie al concime naturale ricavato dai semplici fondi di caffè. Un concime naturale e a Km Zero made in Quarta Caffè.