
La Quarta Caffè S.p.A. nell’ambito delle linee strategiche di sviluppo, improntate ai principi della Qualità Totale e della Protezione dell’Ambiente e mirate a conservare nel tempo un’efficace capacità competitiva nella propria area di mercato, ha deciso di avviare un programma per il mantenimento della Certificazione del proprio Sistema integrato di Gestione per la Qualità e per l’Ambiente conformemente alle Norme di riferimento UNI EN ISO 9001:2008, UNI EN ISO 14001:2004 con l’obiettivo di migliorare in modo continuo le proprie prestazioni ambientali, intervenendo su tutti quegli aspetti diretti ed indiretti che sono stati riconosciuti come significativi in base ai risultati dell’analisi ambientale.
Fare Qualità significa puntare a caratterizzare i propri prodotti e la propria attività attraverso una costante ricerca volta al miglioramento dei processi aziendali, in particolare quelli relativi all’identificazione dell’esigenze ed aspettative dei clienti, alla ottimizzazione delle fasi di lavoro, al miglioramento del flusso informativo all’interno e all’esterno dell’azienda.
La Quarta Caffè S.p.A., da sempre si impegna a svolgere le proprie attività nel pieno rispetto dell’ambiente così come testimonia la nascita del Progetto Natura che sostiene e sviluppa, fin dai primi anni ’80, manifestazioni ed iniziative in campo ambientale ha fissato un ambizioso programma ambientale che oggi prevede:
- il riciclo dei propri residui di lavorazione del caffé verde;
- la piantumazione intensiva del terreno circostante l’azienda con alberi ad alta fotosintesi clorofilliana;
- la realizzazione di un sistema integrato fotovoltaico ed eolico per produrre energia pulita e rinnovabile;
- la promozione di una campagna di sensibilizzazione al rispetto dell’ambiente ed alla eliminazione degli sprechi attraverso l’organizzazione di visite guidate presso il proprio stabilimento da parte delle scuole della Provincia di Lecce, Brindisi e Taranto.
Il punto di partenza per la realizzazione di tale politica, è stato individuato nel conseguimento dei seguenti obiettivi di carattere generale che la Direzione della Quarta Caffè S.p.A. si impegna a realizzare:
- fornire le risorse necessarie per mantenere efficace il Sistema di Gestione Qualità e Ambiente secondo le norme di riferimento;
- mantenere costantemente monitorato il grado di conformità del sistema alle norme di riferimento;
- assicurare il rispetto dei requisiti contrattuali e offrire ai propri clienti prodotti di elevata qualità ed a ridotto inquinamento;
- sviluppare un’azione di miglioramento continuo dei processi, coinvolgendo anche i fornitori, allo scopo di garantire la piena soddisfazione del cliente, la ottimizzazione dei costi, la sicurezza del personale e la salvaguardia dell’ambiente;
- migliorare il rapporto scuola impresa;
- promuovere ed implementare programmi di addestramento/formazione del personale di ogni livello, al fine di ottimizzare il processo di crescita delle risorse umane e per un costante aggiornamento sulle problematiche ambientali;
- eseguire audit interni, per garantire il mantenimento del sistema di gestione ambientale, la conformità legislativa ed il regolare avanzamento delle azioni di miglioramento.
- mantenere le emissioni in atmosfera sotto determinati valori limite stabiliti assicurando un costante monitoraggio e controllo degli impianti;
- ottimizzare la gestione delle attività di manutenzione per ridurre al minimo i rischi derivanti da vibrazioni meccaniche e da emissioni sonore;
- ottimizzare la gestione dei rifiuti prodotti per ridurre al minimo i rischi di impatto ambientale generati dal deposito temporaneo degli stessi;
- monitorare regolarmente l’area ambiente delle zone di lavoro per salvaguardare la salute e la sicurezza dei propri lavoratori.
Lecce, 08 novembre 2009 L’Amministratore Unico
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