
La Quarta Caffè S.p.A., da sempre si impegna a svolgere le proprie attività nel pieno rispetto dell’ambiente così come testimonia la nascita del Progetto Natura che sostiene e sviluppa, fin dai primi anni ’80, manifestazioni ed iniziative in campo ambientale. Nell’ambito dello stesso progetto, l’azienda ha adottato un sistema di gestione ambientale rispondente ai requisiti della norma UNI EN ISO 14001:2004 con l’obiettivo di migliorare in modo continuo le proprie prestazioni ambientali, intervenendo su tutti quegli aspetti diretti ed indiretti che sono stati riconosciuti come significativi in base ai risultati dell’analisi ambientale effettuata presso il sito. Uno dei principali obiettivi della Quarta Caffè S.p.A. è quello di coinvolgere i propri clienti e tutto il personale aziendale ad un’attenta gestione delle problematiche legate all’ambiente al fine ridurre al minimo gli impatti ambientali. La Quarta Caffè S.p.A. ha fissato un ambizioso programma ambientale che oggi prevede:
- il riciclo dei propri residui di lavorazione del caffé verde;
- la piantumazione intensiva del terreno circostante l’azienda con alberi ad alta fotosintesi clorofilliana;
- la realizzazione di un sistema integrato fotovoltaico ed eolico per produrre energia pulita e rinnovabile;
- la promozione di una campagna di sensibilizzazione al rispetto dell’ambiente ed alla eliminazione degli sprechi attraverso l’organizzazione di visite guidate presso il proprio stabilimento da parte delle scuole della Provincia di Lecce, Brindisi e Taranto;
La Quarta Caffè S.p.A., inoltre, si impegna affinché ci sia un continuo miglioramento delle proprie prestazioni ambientali fissando sempre nuovi obiettivi atti alla prevenzione ed alla riduzione dell’inquinamento. Il punto di partenza per la realizzazione di tale politica, nel pieno rispetto di leggi e normative vigenti, è stato individuato nel conseguimento dei seguenti obiettivi di carattere generale che la Direzione della Quarta Caffè S.p.A. si impegna a realizzare:
- fornire le risorse necessarie per mantenere efficace il sistema di gestione ambientale secondo la norma UNI EN ISO 14001: 2004;
- mantenere costantemente monitorato il grado di conformità del sistema alla norma di riferimento;
- assicurare il rispetto dei requisiti contrattuali e offrire ai propri clienti prodotti di elevata qualità ed a ridotto inquinamento;
- sviluppare un’azione di miglioramento continuo dei processi, coinvolgendo anche i fornitori, allo scopo di garantire la piena soddisfazione del cliente, la ottimizzazione dei costi, la sicurezza del personale e la salvaguardia dell’ambiente;
- promuovere ed implementare programmi di addestramento/formazione del personale di ogni livello, al fine di ottimizzare il processo di crescita delle risorse umane e per un costante aggiornamento sulle problematiche ambientali;
- eseguire audit interni, per garantire il mantenimento del sistema di gestione ambientale, la conformità legislativa ed il regolare avanzamento delle azioni di miglioramento.
- mantenere le emissioni in atmosfera sotto determinati valori limite stabiliti assicurando un costante monitoraggio e controllo degli impianti;
- ottimizzare la gestione delle attività di manutenzione per ridurre al minimo i rischi derivanti da vibrazioni meccaniche e da emissioni sonore;
- ottimizzare la gestione dei rifiuti prodotti per ridurre al minimo i rischi di impatto ambientale generati dal deposito temporaneo degli stessi;
- monitorare regolarmente l’area ambiente delle zone di lavoro per salvaguardare la salute e la sicurezza dei propri lavoratori.
La Quarta Caffè S.p.A. si impegna ad assicurare che la propria politica sia compresa ed attuata, non solo dal personale presente all’interno dell’azienda ma anche dai propri fornitori e da chi opera all’interno dell’azienda, attraverso la diffusione dei concetti qui esposti e che la stessa rappresenti una guida costante per tutte le attività aventi influenza sull’ambiente e sulla qualità dei prodotti offerti.
Lecce, 25 ottobre 2007 L’Amministratore Unico
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